怎样觉察你缺乏哪种维生素？

发布时间：2016-07-13 编辑：金年会中心健康阅读：

当人体营养缺乏时，常会出现一些警告信号或症状。头发易断，嘴角干裂，牙龈出血，这些信号都是身体在提醒你该补充营养素了。这时，利用食物补充缺乏的营养素，是一种简单有效的妙法。让我们读懂我们的身体向我们发出的信号，让你针对个人身体状况补充营养素，保健效果更显著！
1、缺乏维生素A：
     症状：指甲出现凹陷线纹，皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干，眼睛多泪、视物模糊、夜盲症、干眼症，脱发，记忆力衰退，精神错乱，新衣低下等。
     饮食：应多吃鳗鱼鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、柑橘、大枣、白薯、胡萝卜、香菜、韭菜、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角等。
2、缺乏维生素B1：
     症状：脚气病，消化不良，气色不佳，对声音过敏，小腿偶有痛楚，大便秘结，厌食，严重时呕吐、四肢浮肿等。
     饮食：要多吃猪肉、动物肝肾、全脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等，其中花生米最好。
3、缺乏维生素B2：
     症状：口角溃烂，鼻腔红肿，失眠、头痛、精神倦怠，眼怕光、眼角膜发炎，皮肤多油质，头皮屑增多，手脚心有灼热感等。
     饮食：要多吃动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等，动物肝脏中的羊肝含维生素B2居首位。
4、缺乏维生素B3：
     症状：舌头肿痛、口臭。
     饮食：应多吃瘦肉、牛肝等食物。
5、缺乏维生素B6：
     症状：口唇和舌头肿痛、黏膜干涸，肌肉痉挛，孕妇过度恶心、呕吐。
     饮食：宜多吃土豆、南瓜、啤酒等食物。
6、缺乏维生素B12：
     症状：皮肤粗糙，毛发稀黄，食衣不振，呕吐，腹泻，手指脚趾常有麻刺感。
     饮食：宜多吃鱼虾、禽类、蛋类及动物肝脏等。
7、缺乏维生素C：
     症状：骨质和牙质疏松，伤口难愈合，牙床出血，舌头有深痕，不能适应环境变化，易患感冒、微血管破裂，严重的出现败血症。
     饮食：要注意多吃鲜枣、山楂、柑橘、猕猴桃、柿子、芒果、黄瓜、白萝卜、丝瓜、西红柿、菠菜、香菜、韭菜、黄豆芽等。
8、缺维生素D
症状：关节疼痛或僵硬、背部疼痛、蛀牙、肌肉痉挛以及头发脱落。
饮食：建议多吃些富含维生素D的食物，如鱼虾、蛋黄、奶制品、蘑菇、茄子等。
9、缺维生素E
症状：新衣低下、轻微锻炼即筋疲力尽、容易淤血、伤口愈合缓慢、静脉曲张、肌肉失去韧新以及不育症。
饮食：建议多吃些富含维生素E的食物，如畜肉、蛋类、奶及其制品、花生油、玉米油、芝麻油等。

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