公众号二维码
400-600-1758
健康中心+++ 山东金年会中心健康科技有限公司 > 健康中心

最便宜的“补|药”非它莫属!

发布时间:2021-06-01    编辑:金年会中心健康    阅读:
马铃薯,北方常称其为土豆,因酷似马铃铛而得名,也称山药蛋、洋芋、薯仔等。它是我们餐桌上的常客,但身份却不一般。赶紧一起来看看具体内容吧!

最便宜的“补|药”非它莫属!(图1)

 

“治病良小土豆

最便宜的“补|药”非它莫属!(图2)

 

补蛋白

土豆中的蛋白质含有18种人体需要的氨基酸,其所含8种人体必需氨基酸的含量和比例符合人体的需要,是优质蛋白的绝佳来源。
 
 

补维C

土豆块茎中的维生素含量丰富,成年人每天吃一个中等大小的土豆即可满足身体对维生素C的需要。此外,其维生素B1的含量也是居于常食蔬菜之首的。
 
 

补元素

土豆块茎中含有多种矿物质,每100克土豆含钙8毫克,铁0.8毫克,磷40毫克,还有锌、铜、硒、钾、镁等元素。此外,它还是人类获得铜、钾的良好来源。
最便宜的“补|药”非它莫属!(图3)
 
 

补虚

从中医角度看,土豆是一种非常好的补气食物。
 
《神农本草经》中就把土豆列为上品,谓其具有补虚羸、除邪气、补中益气、长肌肉之效,久服耳聪目明、轻身不饥、延年益寿。
 
中医认为,土豆性平味甘,具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等益处,对消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等也有一定的作用。
 
其中,土豆补益脾气的功效最为突出,对有气虚表现的人,比如少气懒言、疲劳乏力、动则大汗淋漓、心悸头晕、面色苍白等。
 
最便宜的“补|药”非它莫属!(图4)
 
 

护血管

土豆所含的蛋白质中,有相当一部分属于黏体蛋白质,能预防心血管系统的脂肪沉积、保持动脉血管的弹性、预防动脉粥样硬化,还能使皮下脂肪减少,避免过度肥胖。
 
此外,土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合高血压患者食用,不但对脑血管有保护作用,还可以降低患中风的风险。
最便宜的“补|药”非它莫属!(图5)

土豆验方

胃痛
取土豆适量洗净,切片用开水烫一下,滴入少量姜汁,适量白糖,每日配稀饭吃。
 
恶心反胃
土豆100克,生姜10克,分别洗净,切碎,加橘子一个,去皮、核,用纱布绞汁,餐前服1汤匙。
 
 
慢性便秘
土豆适量捣烂取汁,每晨及午饭前各服150毫升。
 
胃及十二指肠溃疡
将新鲜土豆捣烂,加适量冷开水挤汁,每日早晚各服200~300毫升,连服一个月。
 
惯性便秘
用鲜土豆1000克,切成细丝,绞汁,将其浓缩成粘糊状,加倍量蜂蜜,入火再煎,状如贻蜜时收膏,令冷装瓶,每日早晚各1匙。
 
最便宜的“补|药”非它莫属!(图6)
 
湿疹
成熟、新鲜、肥大的土豆适量,洗净去皮,捣烂如泥敷患处,外用纱布包扎,隔2小时换1次。
 
腮腺炎
土豆1只,以醋磨汁,搽患处,干了再搽,不间断。
最便宜的“补|药”非它莫属!(图7)
 

土豆注意

最便宜的“补|药”非它莫属!(图2)

食物都有两面性,科学的食用方式方法非常重要,食用土豆也不例外。
 
食用土豆要讲究食用的方式方法,一般来说,凉拌、蒸、煮等方式可以更好地发挥土豆的营养价值。油炸是最不推荐的土豆做法,因为这不但会大大提升摄入的热量,还容易产生丙烯酰胺等有害物质。
 
最便宜的“补|药”非它莫属!(图9)
 
另外需要提醒的是,在选购土豆时,应尽量选择光滑圆润、颜色均匀、无绿色的鲜薯,不要食用长嫩芽、肉色深灰或有黑斑的冻伤或腐坏的土豆,以免发生中毒。
 
土豆块茎的水分含量高、易腐烂,购买后宜存放在5℃左右的阴凉通风处。温度高会导致发芽或腐烂,温度低易冻伤,湿度大、通气不良则易霉烂。
 
转自:健康头条

产品推荐/PRODUCTS

纽茹牛初乳粉 纽茹牛初乳粉

口服免疫球蛋白...

亿可力 亿可力

亿可力糖蛋白合成原料 糖蛋白作为细胞信息功能的承担者,同时又是原籍益生菌......

谱元泰分离乳清蛋白粉 谱元泰分离乳清蛋白粉

谱元泰乳清蛋白质粉...

常益清 常益清

全部食品原料,营养又安全 天然酵素配方,中科院技术...

最新资讯/NEWS

今日夏至,养生要注意“四忌”“四宜”

天气越热,人们就越爱趋凉避暑,而贪凉过度又易损伤人体阳气,引发感冒、咳嗽、胃肠不适、关节疼痛等疾病。......

“夏天第一花”,祛湿全靠它!

金银花被称为夏天第一花,夏天喝不仅能清热解暑,还能去除许多小毛病,全家老少都能喝。 ..............

清晨6种情况暗示6种大病,99%的人都忽视了!

很多慢性疾病在侵害我们的健康之前,都会表现出一些征兆,如果能识别并且采取措施处理,就能避免大病! 清......

Copyright © 山东金年会中心健康科技有限公司All Right Reserved. 丨 备案号:
电动巡逻车 | 河南多媒体 | 河南医疗科技 |