肝脏喜欢的7种营养

　　第一，不是肝脏的

　　近些年来，患脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的。 上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏的营养，少了它，肝脏就没法。有些查出脂肪肝后就只吃和，这是很大的。即使得了脂肪肝，也不用彻底与告别。要养肝护肝，每天吃的中，脂肪和的最好分别占20％，剩下的60％为碳水（）。虽然肝脏脂肪，但不需要的脂肪，所以，、低脂、虾等低脂食物是。

　　第二，质能肝脏

　　高蛋白、低的食物是肝脏的最爱，如、、牛奶、鱼、、、等，这些食物中的蛋白质就像肝脏的“工”，能起到修复肝、肝细胞再生的。每天摄取的优质蛋白应该多于 90克，对于肝受到以及减弱的人来说，多吃高蛋白的食物更肝脏，防止它进一步受到。患有急性的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；而患有肝硬化的患者则不能少于100克。

　　第三，肝脏爱吃糖

　　糖是保护肝脏的。每克糖能提供所需要的70％左右，如果人体长期处于缺乏能量的，就会肝脏功能。糖还能出一种叫肝糖原的物质，储肝脏中，可以防止摄入体内的对肝细胞的损害。除患者外，可以按每公斤摄取1克糖来每天应该吃多少糖，60公斤重的每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的，不但不会减寿，还会对健康。糖类的主要有、、、、、水果等。

　　第四，A可抗

　　肝脏是人体储存维生素的“”。当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的也会下降。表明，维生素A能保护肝脏，阻止和肝脏中的增生，能使正常恢复功能，降低的复发率。人体每天需要摄入维生素A的量为：800微克，750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。含大量维生素A的食物主要有：、金枪鱼、、、肝脏、鱼肝油及乳等。

　　第五，B族维生素是肝脏“”

　　族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质，让它们成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多点，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的只有几个，因此必须每天补充。有肝病的患者，每天的摄入量应该在10毫克左右，不超过30毫克。含丰富B族维生素的食物主要有：、、、等，但若想全部摄取，可以适当一些补充剂。

　　第六，维生素E是护肝新

　　维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。目前维生素E已成为非酒精性脂肪肝的新武器。麦芽、、油、类、蔬菜中，都富含维生素E。健康人每天摄入12毫克维生素E即可，相当于2匙油，、、等坚果共30—50克。如果患有肝病，每天则至少需要补充100毫克，以肝脏需要。

　　第七，肝脏喜欢食物

　　认为：“入肝经”，绿色食物能有益肝气、代谢，还能消除、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西、菠菜、青等。而现代研究，绿色、、浅于减轻肝病患者的和对的。户外绿色的、的及的绿色，都能促进肝病患者。在上摆放一盆，时选择的，甚至多穿淡绿色的，都有助于养肝。